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流しそうめん ノンノン!そうめん流しです。

暑くなると ついつい麺類を食べてしまいます。

本日の夕飯は豪華に揖保乃糸素麵を食します!

方法はそうめん流しです。


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滅多に買わない高級そうめん

これが至福の時です。

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だし汁はこれまた思い出のそうめん

鹿児島県指宿にある唐船峡の味を再現した一品

これが甘口でそうめんと良く合います。

ちなみに「そうめん流し」はテーブル流し

「流しそうめん」は竹流しですね。

一般的には竹流し式が主流ですね、

チャンスは一度きり

掴めなかったときは最後とは

難しい食べ方です。

テーブル式は家でも簡単

チャンスは何回もあります(笑)

2022-07-14_17-54-53_487.jpeg

家庭菜園で採れたトマトを添えて

氷水を対流させて食べると

これが美味い!

2022-07-14_17-54-47_699.jpeg

記事書いていたら

また食べたくなりました。

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プロフィール

Zプロ

Author:Zプロ
熊本在住男41才です。
30歳の時に転勤で東京から熊本へ移住
移住と同時に中古の平屋を購入し、悠々自適の独身ライフを過ごしていました。
しかしながら、熊本地震で感じた独り身の寂しさから本格的な婚活をおこない、2017年に友人の紹介で素敵な奥様と一緒になれることになりました。
ただ今の家では死ぬまで住むに値しないと夫婦で判断し、建替え、移住、リフォームと検討しました。アウトドア好きな二人が出した結論は建替え&ログハウスという一番金銭がかかる仕様でしたが、死ぬまで50年は住めるようにログハウスライフを堪能するつもりです。

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