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薪ストーブで焼き芋作り・・・・結果は大成功

本格的に寒くなってきた2019年11月1日の熊本です。

以前から拝見していた「家族のまんなか/ワンダーデバイスのくらし」の

ブログ記事で気になっていたダッチオーブンを使った

焼き芋作りを挑戦してみました!


焼き芋 (4)

薪ストーブ ヨツールF305の天板に合う大きさを調べ、

丁度よいサイズのコールマン8インチを購入

小さめですが芋二つが入る大きさです。

湿らせたクッキングペーパーで芋を包み

アルミホイルで覆います。これでダッチオーブンも汚れません。


焼き芋 (3)

夕方に着火し、そのまま朝まで置きっぱなしのズボラメニューです。

朝には鎮火していましたが、温度はほんのり暖かいくらい

開けてみると「ぐちゅぐちゅ」では無いものの、丁度良さそう


焼き芋 (1)

味はというと・・・・・・

もぐもぐ・・・・・

う、うまいぞ~

かなり甘くて、美味しい焼き芋になりました。

今年初めて作った芋でしたが

奥様にも好評の甘味でした。


焼き芋 (2)

暖を取る猫にも破片をおすそ分け

「うみゃうみゃ」と泣きながら食したので

美味しかったようです。

次は同時購入した10インチダッチオーブンを使ったメニューに挑戦します。
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 薪ストーブ ダッチオーブン

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No title

燃焼室が大きく開口部が大きいストーブのようですから、炉内調理も簡単に出来そうですね。
焼き芋でしたらアルミフォイルに包んで、炉内の隅に置いておくだけで出来ますよ。
私はピザを良く焼いています。ホクホクで美味しいです。ご笑覧ください。→
http://craftdad.blog.fc2.com/blog-date-20160311.html

Re: 薪ストーブで焼き芋作り・・・・結果は大成功

いやはや、流石です。
ガラスが大きいので汚れが目立ち、磨くのが大変ですが、そこが面白いですね。クラフト親父さんの真似して、簡単焼き芋作りもトライしてみます!
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プロフィール

Zプロ

Author:Zプロ
熊本在住男39才です。
30歳の時に転勤で東京から熊本へ移住
移住と同時に中古の平屋を購入し、悠々自適の独身ライフを過ごしていました。
しかしながら、熊本地震で感じた独り身の寂しさから本格的な婚活をおこない、2017年に友人の紹介で素敵な奥様と一緒になれることになりました。
ただ今の家では死ぬまで住むに値しないと夫婦で判断し、建替え、移住、リフォームと検討しました。アウトドア好きな二人が出した結論は建替え&ログハウスという一番金銭がかかる仕様でしたが、死ぬまで50年は住めるようにログハウスライフを堪能するつもりです。

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